Att röka fisk

 
Efter frukosten idag kom pappa över för att göra eld i röken som står på tomten. Det var nämligen dags att röka de abborrar och sikar som våra kompisarna tillsammans med pappa plockade upp i nätet igår.
 
 
Det tar ett bra tag att röka dem och temperaturen måste ligga strax under 80 grader vilket är lite svårt att få till. När det läggs in mer ved ökar temperaturen och då har pappa en kil som läggs in mellan röken och locket för att få ner temperaturen. Så höll jag och pappa på ett antal gånger under dagen och slutresultatet blev riktigt bra.
 
 
Annars har vi mest fixat på tomten idag och njutit av solen.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0