Att röka fisk

 
Idag har min pappa och svåger gett sig på att röka abborre och sik. För många år sedan gjorde pappa en rök som vi tyvärr använder allt för sällan men idag var det alltså dags. Siken hade nog behövt lite högre värme och blev därför lite blöt men aborren blev fantastisk. Jag är inte den som i vanliga fall gillar fisk men just rökt abborre som smakar salt är en riktig favorit.
 
 
Efter middagen idag ska vi till bybastun (en gammal hederlig vedeldad variant) vilket verkligen kan behövas efter all rök som vi fått på oss idag.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0