En chokladtårta på fars dag

 
Det gick inte att fira maken i morse på fars dag då han och Pyret var iväg på friidrottsläger och de sov över från lördag till söndag. Lillebror och jag hämtade dem ute på Bosön vid lunchtid och sedan åkte vi hem för att fira tillsammans.
 
 
Svärmor kom också över och vi smaskade i oss en chokladtårta som Lillebror valde ut på Coop. Den var väldigt god men otroligt mastig. Det speciella med tårtan var lagret av chokkladtryffel i mitten som verkligen var gott.
 
Det har varit full fart hela helgen och trist nog har jag åkt på en riktigt rejäl förkylning. Det är så typiskt. Idag är första dagen sedan i onsdags som det börjar kännas bättre. Lagom till dess det är dags att börja jobba igen med andra ord.

Sista dagen på höstlovet

Nu är det sista dagen på höstlovet och vi är tillbaka på ön igen. Vi åkte hem från Jämtland igår vilket var bra timing då det idag tydligen har varit riktigt halt på vägarna.
 
En vecka har gått fort men vi har hunnit med mycket. Vi har träffat mina föräldrar och ätit goda middagar. Barnen har träffat kompisar och gått på disco i en by i närheten.
 
Vi har gosat med fåren.
 
 
 
Vi har gosat med hunden som mamma och pappa tar hand om.
 
 
Lillebror har huggit ved.
 
 
Maken har eldat gammal dålig ved som legat på åkern i flera år.
 
 
Vi har satt upp talgbollar så att fåglarna inte behöver svälta.
 
 
 
Lillebror har studerat sitt projekt inför sommaren. Att bygga om lekstugan.
 
 
Vi har njutit av naturen.
 
 
Vi har tittat på vad jägarna gör med älghuvudet efter slakt.
 
 
Nu kommer vi inte tillbaka förrän till påsk men det är den bästa tiden i Jämtland så den ser vi alla fram emot. Om vi har tur kanske det till och med blir lite snö den här gången.
 
 

Brickbordet Gladom

 
På vägen upp hit stannade vi på IKEA i Sundsvall för att köpa ett litet soffbord till tv-rummet. Det blev brickbordet Gladom som bara kostade 149kr. Ett riktigt kap som fungerar hur bra som helst.
 
 
I somras köpte vi en stor soffa med två divaner till tv-rummet och då blir det inte så mycket utrymme mellan divanerna och därför passar detta bord toppen. Ett plus är att det går att ta bort brickan och ställa på sakerna i köket för att sedan bära tillbaka den igen. På så sätt blir det mindre spring.
 
 
 

Soliga dagar

 
Sedan vi kom hit har vi haft soligt och fint men även kallt. I natt ska det tydligen bli -5 grader vilket gör att det lägger sig ett lager is på delar av sjön. Igår tog vi en promenad och gick förbi grannens brygga där barnen plockade upp den ena isbiten större än den andra.
 
 
Sedan slängde de ut dem på isen och de åkte splittrades i tusen bitar och for iväg över isen. Vi har också får som går och betar utanför husknuten. De är riktigt söta och kommer fram föratt kika på oss och de tycker om att bli klappade.
 
 
Nu visar väderprognosen att det är snö på väg i morgon och jag och pappa ska åka in till stan för att hämta ett paket. Det är min nya leksak som har kommit. Visar mer lite senare.
 
 
 

Lingondaquiri

 
Ikväll har vi haft en mycket trevlig halloween middag tillsammans med mina föräldrar och grannen. Till fördrink bjöd vi på en lingondaquiri vilket passar perfekt här uppe i Jämtland. Dessutom är den mörkt röd vilket passar vårt halloween tema. Jag stoppade i sugrör med skelett som jag köpt på Flying Tiger.
 
Receptet nedan är för 1 person.
 
Frysta lingon
is
1 dl lingonjuice
2 cl tranbärsjuice
2 cl färsk citronjuice
2 cl sockerlag
4 cl ljus rom
krossad is
 
Välj ett whiskyglas eller champagneglas. Häll i lite frysta lingon. Häll alla ingredienser i en shaker och skaka om. Fyll upp glaset.

Inför Halloween

 
Nu är det äntligen höstlov och igår åkte vi upp till Jämtland. Idag har vi haft 0 gradigt och soligt väder. Hela familjen var ute på en uppfriskande promenad efter lunch och vi var rosiga om kinderna allihopa när vi kom hem.
 
 
Innan vi åkte hit köpte jag lite halloween saker på Lagerhaus och Flying Tiger. Barnen kommer att få varsin pumpapåser i morgon med halloween tröjor från H&M, lysande tatueringar som jag köpte på H&M förra året, godis och diadem med spindlar på.
 
 
Vi firar alltid halloween den 31:a oktober men när jag bjöd in mina föräldrar och grannen till middag tog jag fel på dag och därför firar vi halloween redan i morgon.
 
 

Denise Rudberg - På sex meters djup

 
Ni är säkert många som har läst Denise Rudbergs böcker om åklagarsekreteraren Marianne Jidhoff och henne kollegor. För er som inte har gjort det kan jag tipsa om böckerna som finns i en serie om sex stycken.
 
Böckernas handling rör sig i Sveriges överklass men det är inte så trevligt som man kan tro. Ganska snart inträffar ett mord eller två och det är upp till Marianne, Torsten och Augustin att lösa dem. Jag hade med mig den senaste boken som heter På sex meters djup när vi var på Kos. Böckerna är väldigt lättlästa och med tanke på att det inte går att koppla av helt och fullt på semestern när barnen hela tiden behöver passas vid vattnet och behöver hjälp med det ena och det andra är den här typen av bok perfekt.
 
Det går att läsa några sidor för att sedan lägga undan den i några timmar eller någon dag och sedan är det bara att köra på igen. Ett tips är att börja läsa om Marianne på höstlovet.
 
Kom just på att jag måste ordna en ny bok då semestern börjar om två veckor.

Veckans recept - Korvpanna med vitlök och timjan

 
Det är inte ofta hela familjen kan enas om att en maträtt är god men den här korvpannan faller faktiskt oss alla i smaken. Jag brukar steka korven på hög värme för att den ska bli lite krispig men det gäller att se upp så att den inte bränns.
 
För att få lite mer sting går det bra att tillsätta några droppar tabasco.
 
Korvpanna med vitlök och timjan, 4 portioner
 
ca 550 g falukorv
3 vitlöksklyftor
några kvistar färsk timjan
2 dl svarta oliver (gärna med kärnor för smakens skull)
svartpeppar
salt
ca 2 msk olja
 
Dela falukorven på längden och skär den i tunna skivor. Skär vitlöken i tunna skivor. Häll olja i en stekpanna, lägg i vitlöken och bryn den lätt. Tillsätt korven och låt den få en brynt yta. Lägg i timjankvistarna och fräs med i pannan. Tillsätt oliverna. Salta och peppra.
 
 
Barnen vill gärna ha kokt potatis till men maken och jag väljer hellre en frittata med broccoli och blomkål. Eller varför inte lite gott lantbröd som doppas i pannan.

Bästa överlacket

 
Förra veckan tipsade en av mina jobbarkompisar mig om ett överlack (Seche Vive) som hon tycker är helt suveränt. Jag har tidigare testat ett antal märken men tycker inte riktigt att någon av dem har hållit vad de lovat.
 
Den här däremot är hur bra som helst. Naglarna blir glansiga och riktigt hårda och nu har det gått fyra dagar sedan jag målade dem och de är lika fina som när de var nymålade.
 
Lacket är lite tjockare än vad jag är van vid men det flyter ut fint: Enda nackdelen är att det luktar ganska mycket när lacket appliceras vilket i sig inte är ett stort problem men det är den enda nackdelen jag kan komma på.
 
 

Höstdukning

 
I lördags hade vi kompisar över på middag och jag passade på att göra en höstdukning. Den mörkgrå duken köpte jag på Hemtex precis innan då jag insåg att vi inte hade en duk som var tillräckligt stor när vi drog ut köksbordet till maxlängd.
 
 
För att piffa upp på bordet och för att få lite höstkänsla köpte jag orangea blommor som jag satte i tre små glasvaser. Pyret och jag gick också ut i skogen för att plocka blad, nypon och rönnbär för att få det riktigt höstfint.
 
 
Lite tända ljus i lyktor från Tine k home blev pricken över iet.

Skeppsholmen och Kastellholmen

 
Just nu när det är mörkt ute och regnet smattrar mot vardagsrumsfönstret tycker jag inte att hösten är någonting att ha. Annat var det i lördags när jag och Pyret åkte till Moderna Museet på Skeppshomen.
 
 
 
Hon går en kurs där och under de två timmarna hon är där roar jag mig på egen hand. I lördags gick jag runt på Skeppsholmen och Kastellholmen och njöt av den friska något kyliga luften och solen som värmde gott.
 
 
 
Det blev en timmes promenad, en tur inne på Moderna Museet och en fika på Café Blom. En mycket trevlig start på lördagen.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Hemodlat

 
I helgen ska vi börja plocka undan på balkongen för nu är det kanske inte länge kvar till dess nattfrosten kommer. Lillebrors tomater börjar bli röda men det är väldigt många som fortfarande är gröna och oätliga vilket nog beror på att det varit ganska kallt och regnigt i sommar. Vi får kanske plocka dem och lägga i en skål som får stå på fönsterbrädan för att mogna.
 
 
Vi har även odlat morötter i en kruka. Tror inte att det är direkt ultimat men Lillebror ville försöka och idag ville han absolut ta upp en av dem. Jag tyckte att vi skulle vänta lite men det gick han inte med på. Han började dra och med ett plopp åkte den upp ur jorden. Då kunde jag inte hålla mig utan började skratta. Det var verkligen en pytteliten morot som kom upp och vi var alla ganska snopna. Lillebror var trots det stolt som en tupp och det är det som räknas, att han är nöjd med det han odlat.
 
 

Istället för kvällsmacka

 
Det har verkligen varit full fart idag men jag har bara varit på jobbet i någon timme. Jag har nämligen varit på Karolinska Sjukhuset för att få en ny spruta. Jag kommer att ta sprutor i flera år framöver för att sedan bli av med min pollenallergi.
 
Sedan var det vidare till Haymarket för att lyssna på ett seminarium på engelska om kommande regelverk för den bransch jag jobbar i. Inte konstigt att jag känner mig lite mosig i huvudet.
 
Resten av familjen har gått och lagt sig och jag blev helt plötsligt lite sugen på någonting att äta. Istället för att ta en macka gjorde jag en mozzarellasallad. Det är så gott och fräscht. Jag dränker nästan min i balsamvinäger för jag tycker att det är så himlans gott.

Lackskor

 
Jag har helt klart hittat en ny favorit i skoväg och det är lackskor. Mitt första par köpte jag för många år sedan men visste inte när jag skulle ha dem. De är blå från märket Högl och i lofersmodell. När sedan min kompis kom och rensade upp bland mina skor för två år sedan hittade hon dem och övertygade mig om att börja använda dem.
 
 
Nu är de blå lackskorna mina absoluta favoriter. Det piffar upp vilken vardagsutstyrsel som helst och får allt att se lite mer klassiskt ut.
 
 
 
Efter det har det blivit några lackskor till och i veckan fick jag hem mitt senaste köp. Ett par vita i loafersmodell med tofsar. Lite svårare att kombinera med annat jämfört med mina blå men det kommer att bli bra.
 
Märket på skorna är Si Barcelona vilket jag inte provat tidigare men min chef älskar märket och precis som hon sa är de så sköna att det känns som om jag har på mig ett par mjuka tofflor. Allt utom yttersulan är i läder och de kostade mig inte mer är 380 kr. Jag vet att det låter galet men jag handlade dem på BestSecret vilket är den bästa shoppingsidan på nätet enligt mig. Ordinarie pris på skorna är 1321 kr så jag fick dem till 71% rabatt. Inte illa.
 
 

Atlantica Porto Bello Beach

 
Nu har det gått en vecka sedan sedan vi kom hem från Grekland och jag tänkte visa lite bilder från hotellet där vi bodde.
 
För första gången valde vi all inclusive men varken jag eller maken känner att vi kommer att göra det igen. Jag tycker det blir så mycket folk på en för liten yta. I vanliga fall tar sig gäster utanför området men här pendlade alla mellan stranden, poolen och restaurangerna. Dessutom paxades det solstolar till höger och vänster. Det absolut värsta var dock allt matsvinn. Gästerna vräkte upp mat på tallrikarna från bufféerna för att sedan äta hälften och resten slängdes. Vilket vansinnigt slöseri av jordens resurser.
 
 
 
Hotellet däremot var riktigt bra. Alla allmänna utrymmen var riktigt fina och personalen var fantastisk. Otroligt trevliga och tillmötesgående. Vi fick ett riktigt stort rum med två balkonger och visst var det lite lappat och lagat på vissa småställen men allt städades grundligt varje dag och var mycket rent och fräscht.
 
 
 
 
Stranden var jättefin med mjuk sand och vi brukade ta med bröd från frukosten för att mata fiskarna med. Det ingick att låna både kajak och trampbåt vilket vi provade på. Vid stranden fanns också en bar där barnen gick och hämtade kulglass och dricka. De hade även lättare lunch men det var ingenting att ha enligt mig (tråkiga varma mackor och varmkorvar).
 
 
 
Mest hängde vi vid vattenlandet som var super. Det tillhör hotellet och såhär off season var det verkligen toppen. Inga köer till de olika rutschkanorna, poolen eller lazy river. Här kunde vi komma undan från de andra gästerna som låg som packade sillar vid hotellpoolen. Där låg vi faktiskt inte en enda gång.
 
Stor huvudrestaurangen hade väldigt bra mat men det var väldigt stojigt i lokalen och vi satt nästan alltid på terrasserna utanför. Det fanns även tre till restaurangen där vi tyckte att meze-meze inte var värt besväret och Limoncello var absoult bäst.
 
När man flyger in över Kos flyger man faktiskt in över hotellet. Inte bara att man ser det på håll utan det känns som om man ska lada på hotellet och planen landar bakom kullen precis bakom hotellet. Ganska häftigt att se när man står vid hotellet men inte riktigt lika roligt när det kom flyg vid 02.30 tiden både på lördagen och söndagen.
 
Som sagt ett jättebra hotell men passar oss inte riktigt då vi inte gillar all inclusive och jag skulle inte vilja vara här på högsäsong för det var mycket folk även om det inte var fullbelagt.
 
Barnen tyckte att det var fantastikskt och Lillebror vägrar att ta av sig sitt all inclusive armband. Han vill ha det kvar som ett minne. Nu gjorde vi faktiskt den här resan för barnens skull och av dem får det nog en 5:a av 5 möjliga.
 
 
 
 

RSS 2.0