När vi var hos mina föräldrar fick vi höra att det var tunnbrödsbakning på gång i byn. Jag och maken tog med oss Pyret och mammas hund på en promenad för att titta på baket. De hade eldat i bakugnen från klockan 07.00 på morgonen och nu var klockan närmare 13.00 när det var dags att börja. Tyvärr hann vi inte se slutresultatet då vi var tvugna att gå hem efter ett tag. Brödet blev av sorten hårt tunnbröd och det är tydligen degen som bestämmer och inte gräddningstiden vilket bagarna trodde.




Foton: Privata